?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Хурма


После детства я не ела хурму очень долго. В детстве она была с семечками, я их сажала в горшки вместе с лимонными, и что-то из них вырастало.

Потом в Москве был период окружения хурмой. Жившие рядом люди покупали ее, дубовую, и морозили. Клин клином что ли. После разморозки хурма превращается в приторные сопли, к которым я близко не могу подойти.


В Латвии мне открылась бездна. Тут нет шоколадной хурмы Королек. Нет хурмы с семенами.

Примерно вся и везде хурма одного сорта, чуть вытянутая. Если повезет, то плотной консистенции, но съедобная, не вяжущая внутри. На поперечном срезе видны зачатки лепестков, в которых теоретически должна быть семечка.


А если не повезло, и хурма дубоватая, зеленая снизу? Не в морозильник, а в шкаф. В шкафу она дозревает, и можно перехватить ее на этапе, когда уже вкусно и режется на твердые дольки, но еще не сопли.

Пойду поем.





Запись опубликована в блоге Tomato Potato

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
holodnaya_vera
Dec. 2nd, 2018 04:48 pm (UTC)
Обожаю хурму.
( 1 comment — Leave a comment )

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com